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Adega O Cotarelo

Adega O Cotarelo

Castes autóctonas do Ribeiro

Todo comienza en 2018. Con la recuperación de unas cepas de más de 60 años. La calidad está presente en todo momento, desde el trabajo en el campo, el proceso productivo que se realiza en la bodega y el asesoramiento de las sabias manos de Pablo Estévez.

La vendimia se hace de manera artesanal seleccionando las mejores uvas para elaborar los vinos.

Con el mismo mimo y cariño propio de un viticultor; pero también empleando los mejores materiales para una mejor conservación.

Los vinos de esta bodega son el resultado de un trabajo bien hecho desde el origen de la tierra a la barrica.

Denominación de origen Ribeiro

Ribeiro

Comarca a 45km del océano Atlántico

zona muy particular y de excelente aptitud para el cultivo de la vid

Extensión

1700 Hectáreas

abarca los ayuntamientos de Ribadavia, Arnoia, Castrelo de Miño, Carballeda de Avia, Leiro, Cenlle, Beade, Punxín, Cortegada, Boborás, Carballiño, Ourense, Toén y San Amaro.

Denominación

de Origen Ribeiro

de las más antiguas de Galicia, que significa «ribera del río» en gallego

Zona

en las confluencias de los valles formados por los ríos Miño, Avia y Arnoia

zona noroccidental de la provincia de Ourense

Clima

El clima es es uno de los factores que caracteriza estas variedades y estilos de vinos

sus suelos, se caracterizan por estar formados a partir de materiales graníticos, con texturas franco-arenosas

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